Tè alla cannella e mandarino
settembre 22nd, 2009 by admin
Ingredienti per 4 persone: 1 stecca di cannella, 1 mandarino, ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo la stecca di cannella e la buccia di mandarino, liberata dalle parti chiare.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene. Unite il tè e spegnete il fuoco.
Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliere e filtrare.
Servite mettendo in ogni tazza uno spicchi di mandarino.
Tè alla liquirizia
settembre 22nd, 2009 by admin
Ingredienti per 4 persone:30g di liquirizia in bastoncino, 4 bustine di tè pregiato, ½ l di acqua.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i bastoncini di liquirizia leggermente schiacciati. Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene.
Unite il tè e spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliere e filtrare.
Servite con zucchero di canna a parte.
Tè alla pera
settembre 22nd, 2009 by admin
Ingredienti per persone: 1 pera matura, ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo la pera, ben pulita, pelata, privata del torsolo e tagliata a pezzi.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene. Unite il tè e spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliete e filtrate.
Servite ,mettendo nelle singole tazze una fettina di pera, e con l zucchero di canna a parte.
Tè al cocco
settembre 22nd, 2009 by admin
Ingredienti per 4 persone: 1/ l di acqua, 4 pezzi di cocco fresco, 4 bustine di tè pregiato.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i pezzi di cocco, o il cocco secco grattugiato, anche se in quest’ultimo caso il risultato non è il migliore.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene.
Unite il tè e spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliete e filtrate.
Servite con zucchero di canna a parte.
Tè alla curcuma
settembre 22nd, 2009 by admin

Ingredienti per 4 persone: ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato, 2 cucchiai di curcuma, 2 chiodi di garofano.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i chiodi di garofano e la curcuma.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene. Unite il tè e spegnete il fuoco.
Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliete e filtrate.
Servite con zucchero di canna a parte.

Tè alla mela
settembre 22nd, 2009 by admin
Ingredienti per 4 persone: ½ l di acqua, 1 mela, 4 bustine di tè pregiato.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo la mela pelata, privata del torsolo e tagliata a pezzetti. Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene.
Unite il tè e spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per pochi minuti,poi togliete e filtrate.
Servite con zucchero di canna a parte.
Tè all’anice
settembre 22nd, 2009 by admin
Ingredienti per 4 persone: ½ l di acqua, 4 bustine di tè pregiato, 2 chiodi di garofano, 4 stelle di anice.
Preparazione: portate a ebollizione l’acqua, nella quale avrete messo i chiodi di garofano e le stelle di anice.
Fate bollire per qualche minuto affinché l’acqua si insaporisca bene.
Unite il tè e spegnete il fuoco. Lasciate in infusione per pochi minuti, poi togliere e filtrare.
Servite con zucchero di cnna a parte.
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