antipasti di pesce

Coppe di pomodori con gamberetti

Ingredienti per 6 persone: 6 pomodori di media maturazione e dimensioni,gr 300 di maionese , gr 400 di gambereretti , foglie di basilico. Preparazione: Lavate i gamberetti e fateli lessare […]

Ingredienti: 1kg di cozze, 1kg di vongole,300 gr. di seppioline,600 gr. di polipi, 400 gr. di gamberetti , 2 -3 falde di peperoni sott’ olio ( meglio se di colori […]

Cozze scoppiate

Le cozze scoppiate sono un antipasto di mare gustoso ed economico tipico della tradizione gastronomica siciliana. Semplice e veloce da preparare, in cui il sapore delle cozze viene messo in […]