arance

Torta all'arancia

Ricetta davvero semplicissima da realizzare nella stagione delle arance, quando si hanno a disposizione questi meravigliosi frutti, che per la realizzazione di questo ricetta devono essere rigorosamente biologiche.La torta all’arancia, morbida […]

Gelo di arance

Ingredienti gelo di arance per 4-6 persone: 5 arance non trattate, 1 limone, 120g di zucchero semolato, 80g di amido per dolci. Preparazione: Lavate e asciugate le arance; grattugiatene la […]

Insalata di arance, olive e aringhe

L’insalata di arance, olive e aringhe, è un piatto povero della cucina siciliana. Un’insalata  tipica dal sapore molto particolare che miscela sapori morbidi e decisi insieme. A Palermo viene preparata […]