burro aromatico

Ingredienti: 100 gr di burro, 4 sardine sott’olio, 1 pizzico di pepe bianco. Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi montatelo a crema. Sgocciolate con molta cura […]

Burro all’aragosta

Ingredienti: 100 gr di burro, 1 aragosta piccola lessata, sale. Preparazione: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi incorporatevi il corallo, le uova, le parti gelatinose e la […]