Confettura

Confettura di more

Ingredienti: 1 kg. di more, 1 limone, gr.350 di zucchero semolato. Preparazione: lavate le more e mettetele in una casseruola, aggiungete il succo del limone e mescolate il tutto, cospargete […]

Confettura di mirtilli

Ingredienti: 1kg. di mirtilli,1limone, gr.400 di zucchero semolato. Preparazione: lavate i mirtilli e metteteli in una casseruola, aggiungete il succo del limone e mescolate il tutto, cospargete ancora con lo […]

Confettura di susine

Preparazione: 1,5 kg. di susine ben mature, gr. 400 di zucchero semolato, mezzo limone. Preparazione: Lavate le susine, snocciolatele e tagliatele a pezzi, metteteli in una casseruola con lo zucchero […]

Confettura di prugne

Ingredienti: 3kg di prugne mature e intere, 800gr di zucchero semolato, 2 limoni non trattati. Preparazione: lavate le prugne, snocciolatele e tagliatele a pezzi grossi, metteteli in una casseruola con […]

Confettura di mele

Ingredienti: 2kg di mele, 700gr di zucchero semolato. Preparazione: sbucciate le mele; privatele del torsolo e dividetele in quarti.Lessatele per 10 minuti; poi, sgocciolatele e passatele al setaccio. Trasferite la […]

Confettura di pesche

Ingredienti: 3kg di pesche, 1kg di zucchero semolato, 2 limoni non trattati. Preparazione: lavate le pesche; sbucciatele, eliminate il nocciolo e tagliatele a pezzetti. Trasferite le pesche in un tegame […]