creme

  Ingredienti: 150g.di mandorle pelate, 150g. di burro ammorbidito, 150g. di zucchero semolato, 3 uova, 1 fialetta di aroma di mandorla. Preparazione: tritate le mandorle con l’aiuto di un robot […]

Crema alla fragola

Ingredienti: 120 gr di zucchero semolato,300 gr di fragole, 500 ml di panna, 1 cucchiaio  fecola di patate, 1 bustina di vanillina, 2 tuorli d’uovo . Preparazione: Pulite, lavate le […]

Crema all'arancia in coppa

La crema all’arancia, è un ottimo dessert da servire in coppa per un fine pasto leggero. Eccezionale, per accompagnare biscotti secchi per il tè, arricchire budini, coppe gelato, o per […]

Crema pasticcera in coppa

Ingredienti: mezzo litro di latte, 1 uovo intero , 3 tuorli, 100g di zucchero semolato, 50g di farina, 20g di burro, 1 stecca di vaniglia, scorza di 1 limone grattugiata […]

Ingredienti: 6 tuorli, 200 gr di zucchero semolato, 40g di farina 00, 100g  di nocciole tritate, una stecca di vaniglia, una noce di burro, 500ml di latte. Preparazione: Tritate molto […]