Crèpes al ragù
Ingredienti per 6 persone: per le crepes salate: (Ricetta di base). Ingredienti per il condimento: ragù: (menù salse), parmigiano reggiano grattugiato. Preparazione: Preparate le crepes secondo la (ricette di base). […]
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Crèpes Praga e provola
Ingredienti per 2 persone: per le crèpes, usate la ricetta base per crèpes salate, 100 gr di prosciutto cotto tipo Praga, 80 gr di provola affumicata, burro. Preparazione: Preparate le […]
Crepès con cipolle rosse
Ingredienti per le crèpes, usate la ricetta base per crèpes salate, 2 cipolle rosse, 250 ml circa di brodo vegetale, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 2 dita di […]
Crèpes di verdure e tonno
Ingredienti per 4 persone 8 crèpes (per le crepes usare la ricetta base), 2 peperoni, 2 pomodori, 2 melanzane, 2 zucchine, 200 gr di tonno sott’olio, basilico, cipolla, olio extravergine […]
Crèpes al salmone
Ingredienti per 4 persone: 8 crêpe (per le crepes usare la ricetta base), 8 fettine sottili di salmone affumicato, 200 gr di formaggio fresco (tipo robiola, filadelfia), qualche rametto di […]