dolci

Crostata di pesche

Un dolce genuino da realizzare e semplice nei sapori: pasta frolla, marmellata di frutta fatta in casa… A volte le cose più semplici sono le più buone! Ingredienti: pasta frolla, […]

Torta alle ciliegie

Ingredienti per 6 persone: 80g di farina 00, 60g di fecola di patate, 300g di ciliegie ( peso netto), 4 uova, 120g di zucchero semolato, 40g di burro, 1 bustina […]

Zuccotto con fragoline di bosco

Ingredienti per il pan di spagna: 6 uova, 150g di farina 00, 200g di zucchero semolato, un pizzico di lievito per dolci, vanillina e scorza di limone grattugiato (facoltativo), sale. […]

Crostata di fichi

Ingredienti per la pasta frolla: 300g di farina 00, 1 uovo intero e 1 tuorlo, una presa di sale, 150g di zucchero semolato, 150g di burro. Ingredienti per il ripieno: […]

Crostata di albicocche

Ingredienti per la pasta: 300g di farina 00, 1 uovo intero e 1 tuorlo, una presa di sale, 150g di zucchero semolato, 150g di burro. Ingredienti per il ripieno: 400g […]

Ciliegie

La crostata di ciliegie è un buonissimo dolce estivo, una ricetta semplice: una base di pasta frolla, farcita con ciliegie aromatizzate al liquore.Ottima per una sana prima colazione, per accompagnare […]