dolci

Ciliegie

La crostata di ciliegie è un buonissimo dolce estivo, una ricetta semplice: una base di pasta frolla, farcita con ciliegie aromatizzate al liquore.Ottima per una sana prima colazione, per accompagnare […]

Ingredienti per 4-6 persone: crema pasticcera, crema pasticcera al cioccolato, 100g di zucchero semolato, 200ml d’acqua,100ml di Alchermes ( o rosolio o anicione), 40 savoiardi. Ingredienti crema pasticcera al cioccolato: […]

Bignè con crema al cacao

Ingredienti per 4 persone: bignè già pronti, zucchero a velo, confetti di zucchero colorati per decorare i bignè. Ingredienti per la crema al cacao: 12 cucchiai di cacao amaro, 12 […]

Rotolo con crema al mandarino

Il Rotolo con crema al mandarino, dall’aspetto invitante, adatto per l’inverno perché si può di utilizzare questo agrume di stagione, dalla fragranza e dal sapore veramente speciale. Un dessert fresco e […]

Tartufi di pandoro al cacao 1

Come fare a riciclare il  pandoro? Le ricette post Natalizie per il riciclo del cibo avanzato. Ingredienti per 6-8 persone: 500g di pandoro avanzato, 200g di crema spalmabile al cioccolato […]