dolci al cucchiaio

Gelo di nespole

Un dolce siciliano semplicissimo… il gelo di nespole. Rinfrescante e facile da preparare con pochissimi ingredienti: nespole, zucchero, maizena e succo di limone. Un delizioso dessert al cucchiaio ideale come […]

Gelo di limoni

Il gelo di limoni è un dolce al cucchiaio, tipico della pasticceria siciliana a base di succo di limone, acqua, amido e zucchero.Per la buona riuscita di questo dolce al […]

Tiramisù alle pesche senza uova

Il tiramisù alle pesche senza uova è un dolce al cucchiaio veloce e goloso, realizzato con una deliziosa crema al mascarpone, preparata con l’aggiunta di panna e zucchero : una variante […]

Tiramisù senza uova

Il tiramisù senza uova è una variante leggera e velocissima della ricetta del tiramisù classico. La consistenza di questa ricetta è altrettanto cremosa anche senza l’aggiunta di uova. La panna […]

Tiramisù all'arancia

Il tiramisù all’arancia è un ottimo dessert fresco, veloce da fare e da gustare. Una delicata variante del classico tiramisù dove il caffè viene sostituito con del profumato succo di […]

Testa di turco

La testa di turco, è un dolce al cucchiaio di origine araba, tipico di Castelbuono, un paesino medievale delle Madonie, in provincia di Palermo. Una leggenda popolare racconta che questo […]