dolci con crema

Mini bombe cioccolose

Ingredienti per 8-10 persone: 600g di farina 00, 75g di zucchero semolato,100g di burro, 100ml di latte, 4 patate, 1 cubetto di lievito di birra, 3 uova, 1 limone (solo […]

Cannolo con crema pasticciera

Ingredienti  scorze per 4 persone: 250g di farina, 1 cucchiaino di cacao amaro, 30g di strutto, 1 cucchiaio di marsala, 1 albume, sale, olio di semi, fragoline di bosco per […]

Tiramisù

Ingredienti per 6-8 persone: 1 confezione di savoiardi, 400g di mascarpone, 4 uova, 100g di zucchero semolato, 2 tazze di caffè , 30g di cacao amaro, 100g di cioccolato a […]

Panzarotti con crema

Ingredienti per 6 persone: 600g di farina 00, 290g di zucchero semolato, 200g di burro ( o margarina ), 3 tuorli, 3 uova, 5dl di latte, 1 limone, 50g di […]