dolci con crema

Mini bombe cioccolose

Ingredienti 600 gr di farina 00, 75 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro, 100 ml di latte, 4 patate, 1 cubetto di lievito di birra, 3 uova, 1 […]

Cannoli con crema pasticcera e fragoline di bosco

Il cannolo con crema pasticcera e fragoline di bosco è una squisita variante del classico cannolo con crema di ricotta. La cialda è uguale a quella del classico cannolo. Farcito […]

Tiramisù

Il tiramisù è un dolce diffuso in tutta Italia. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi (oppure altri biscotti di consistenza friabile) inzuppati nel caffè e ricoperti di […]

Panzerotti con crema

Ingredienti 600 gr di farina 00, 290 gr di zucchero semolato, 200 gr di burro (o margarina), 3 tuorli, 3 uova, 5 dl di latte, 1 limone, 50 gr di […]