fragole

Sorbetto alla fragola

  Ingredienti per 4 persone: 600g di3 tuorli, 200ml di panna da montare, 100g di zucchero a velo, 100g di zucchero semolato, 4 fogli di colla di pesce, 1 bicchierino […]

Crema alla fragola

Ingredienti: 120 gr di zucchero semolato,300 gr di fragole, 500 ml di panna, 1 cucchiaio  fecola di patate, 1 bustina di vanillina, 2 tuorli d’uovo . Preparazione: Pulite, lavate le […]

Gelo di fragole

Il gelo di fragole è un dolce al cucchiaio dal  sapore davvero particolare. È una specie di semifreddo molto colorato bello da vedere e buono da gustare. Perfetto per ogni […]

Crostata fragolosa

Ingredienti per 4-6 persone: pasta frolla, crema pasticcera, 500g di fragoloni, 1 busta di gelatina per torte. Ingredienti per la pasta frolla: 300g di farina 00, 1 uovo intero e […]