Frutta sotto spirito

Banane sotto spirito

Ingredienti: 500 gr di banane, 500 gr di zucchero semolato, 100 gr di alcool a 90°.   Preparazione: Tagliare le banane a dadi dopo averle liberate della buccia e dei […]

Fichi sotto spirito

Ingredienti: 500 g. di fichi maturi e sanissimi, 3 dl di alcool per liquori a 90°, 400 g. di zucchero semolato. Preparazione: Mettete in una pentola metà dello zucchero, inumiditelo […]

Uva alla grappa

Ingredienti: 1,5 di uva, 250 gr di zucchero semolato, 1 pezzetto di cannella, 1 baccello di vaniglia, 1 l di grappa. Preparazione: Lavate l’uva, asciugatela, tagliate gli acini dal grappolo […]

Pere alla vodka

Ingredienti: 1 kg di pere William mature e sode, qualche zolletta di zucchero, la scorza grattugiata di ½ limone, vodka q.b. Preparazione: Lavate molto bene le pere, tagliatele a spicchi, […]

Duroni sotto spirito

I duroni sotto spirito è una ricetta facile da realizzare in casa, per avere a disposizione tutto l’anno le ciliegie da utilizzare per decorare dolci, gelati, o assaporare a fine […]