limoni

Gelo di limone Siciliano

Il gelo di limone è un dolce al cucchiaio estivo tipico della pasticceria siciliana a base di succo di limone, acqua e zucchero. Facilissimo da preparare  ma ricco di sapore […]

Ingredienti: 3 limoni non trattati, 400g di zucchero semolato, ½ d’alcool da liquori a 95°, ½ litro d’acqua. Preparazione: In una casseruola mettete lo zucchero, l’acqua e la parte gialla […]

Ingredienti per 4 persone: 1kg di cardi, 1 piccola cipolla, 2 spicchi d’aglio, 2 limoni, ½ bicchiere di olio extravergine d’oliva, 1 mazzetto di prezzemolo, sale, pepe. Preparazione: Mondate i […]