Melanzane ripiene “a tabacchiera”

Melanzane ripiene "a tabacchiera"

Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane medie, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di salsa di pomodoro, 1 acciuga salata, 1 mazzetto di prezzemolo, 3 cucchiai di caciocavallo grattugiato,pangrattato, […]