patate ricette

Tortino di patate peperoni e fontina

 Ingredienti per 4 persone: 5 uova, 3 peperoni, 500g di patate, i cipolla, 100g di fontina, 6 cucchiai di parmigiano, 1 cucchiaio di latte, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione: […]

Patate alla salsiccia

Le patate alla salsiccia sono un  piatto molto gustoso e semplice da preparare. Perfetto per una  cena ricca di sapore , si preparano con pochi semplici ingredienti ed il risultato […]

Patate con ripieno di funghi al forno

  Ingredienti per 4 persone: 4 patate grosse,400g di funghi freschi, 1 piccola cipolla, 1 mazzetto di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, 1 uovo, 100g di caciocavallo ( o parmigiano ) […]

Patate gratinate 3

   Ingredienti per 4 persone: 1kg di patate, 150g di caciotta affumicata grattugiata a fili, 50 g di caciocavallo grattugiato,2-3- spicchi d’aglio, 1,5ml di panna fresca, 30g di pangrattato, una […]

Patate al cartoccio con gorgonzola piccante e salvia 4

Una ricetta davvero particolare. Un secondo piatto sano e leggero ma davvero molto gustoso ed innovativo. Ingredienti per 4 persone: 8 patate medie, 100g di gorgonzola piccante, 8 noci, foglie […]

Patate al cartoccio con salame e scamorza 5

Le patate al cartoccio con salame e scamorza sono un piatto unico molto gustoso oltre che scenografico, o se preferite, uno sfizioso antipasto. Ottimo piatto, saporito e facile da fare, […]