patate

Carne alla pizzaiola

  Ingredienti per 4-6 persone: 4 fette di carne, 1kg di patate, 3 cipolle, 800g di pomodori pelati, origano, 50g di caciocavallo grattugiato,150g di ciliegie di mozzarella, foglie di basilico, […]

Torrette di patate

Un piatto gustoso , semplice e buonissimo.Ottime come  contorno o una  cena sfiziosa . Ingredienti per 4 persone: 4 patate medie, 10-12 pomodorini ciliegia, 8 sottilette, 4 ciliegie di mozzarella, 2 […]

Lo sfincione di patate è uno dei piatti della gastronomia da strada siciliana più noti ed apprezzati ,estremamente gustoso e facile da fare . Ingredienti per 4 persone: 400g di […]

Frittelle di patate e funghi

Le frittelle di patate e funghi è un piatto unico sostanzioso e gustoso. Semplici da realizzare non richiedono troppa abilità. Un piatto unico perfetto per tutta la famiglia. Da provare […]

Pasta chi patati (con le patate)

La pasta e patate è un classico piatto della cucina contadina italiana. Un primo piatto sostanzioso, apprezzato da grandi e piccini per il suo sapore delicato e la sua consistenza […]

Hamburger di patate e ricotta

Ingredienti per 4 persona: 600g di patate, 200g di ricotta, 2 uova, 40g di farina, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 scalogno, 1 limone ( solo la scorza grattugiata), olio extravergine […]