peperoni ricette

Involtini di peperoni al tonno

Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni rossi, 350g di tonno sott’olio, 50g di pangrattato, 1 cucchiaio di capperi sotto sale, 2 acciughe sott’olio, 1 uovo, foglie di basilico, olio extravergine […]

Peperoni ripieni alla siciliana

Ricetta tipica della cucina siciliana. I peperoni ripieni sono buonissimi e ricchi di sapore. All’interno c’è un ripieno saporito di carne tritata, pangrattato,  caciocavallo, uvetta, pinoli, e qualche cucchiaio di  […]