pizza

Pizza ai peperoni

  Ingredienti per la pasta (per 4 persone): 500 gr. di farina 00, 25 gr. di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 50ml di olio extravergine d’oliva,1 cucchiaino di […]

Ingredienti: 1kg di pasta di pizza, 160 g di mozzarella fiordilatte,300 g di funghi porcini trifolati, 3 rametti di prezzemolo, 200 g di passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, […]

Pizza al pesto

Ingredienti: 250 g di farina 00, 250 g di farina di rimacino, 25 g Lievito di birra fresco, 300 ml latte o acqua,30 gr sale, 2 cucchiaini zucchero,olio extravergine di oliva, […]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta di pane, pomodori pelati, 1 mozzarella, olio, sale, pepe, foglie di basilico, origano. Preparazione: Preparare una pasta «tirata» ad una altezza di […]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta da pane, 1 mozzarella, pomodori pelati, acciughe, origano, sale, pepe, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Lavorate per alcuni minuti con le mani la […]

Ingredienti per 4 persone: pasta per pizza ,(vedi ricetta impasto di base) gr.400 di farina  bianca, 20 gr. di lievito di birra, 10 gr. di sale acqua quanta basta, olio […]