pollo ricette

Ingredienti per 6 persone: 1 pollo ruspante pulito e disossato con le rigaglie, 400g di tritato misto di maiale e vitello, 100g di caciocavallo grattugiato, 150g di mollica di pane […]

Pollo in padella con patate e funghi 5

Ingredienti per 4 persone: 1 pollo di circa 1kg, 800g di patate, 800g di funghi champignon, 2 cipolle, 1 bicchiere di vino bianco secco, salvia, rosmarino, sale, pepe, olio extravergine […]

Cosce di pollo alla cacciatora

  Ingredienti per 4 persone: 4 cosce di pollo, 1 cipolla, mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva, 100g di pomodori pelati, sale, pepe, 1 mazzetto di basilico. Preparazione: Lavate ed […]