Primi Piatti

Zuppa con polpettine

Ingredienti per 4 persone: un cavolfiore, uno spicchio di aglio, una piccola cipolla, 30 g di burro, un cucchiaio di farina tipo 00, un litro di brodo di carne, due […]

Tubetti con fagioli

La pasta e fagioli è un piatto tipico della cucina contadina.Una gustosa minestra, adatta alla cucina di tutti i giorni, che può essere servita sia calda che fredda. Ingredienti per […]