Spezzatino d’agnello con olive e capperi
Una ricetta facile che sorprenderà anche voi: spezzatino d’agnello con olive,capperi e carciofi. Ottimo piatto anche per la tavola di Pasqua. Ingredienti per 6 persone 1,500 kg d’agnello, 6 carciofi, […]
ricette di pasqua
Capretto al forno con olive nere e rosmarino
Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di capretto a pezzi, ½ bicchiere di vino rosso, 1 rametto di rosmarino, 200 gr di olive nere, 1 cipolla, 1 limone, 1 bicchiere […]
Capretto al forno
Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di capretto a pezzi, 1 rametto di rosmarino, 1 cipolla, 2 limoni, 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Lavate con cura il […]
Agnello al forno
Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di agnello a pezzi, 1 kg di patate, 1 grossa cipolla, ½ bicchiere di vino bianco secco, 400 gr di pomodori pelati, 1 rametto […]
Agnello aggrassato con patate
Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di agnello a pezzi, 600 gr di patate, 4 pomodori maturi, 1 grossa cipolla, 1 foglia di alloro, 1 limone, 1 mazzetto di prezzemolo, […]