ricette facili

Ricotta fritta dolce

Una ricetta sfiziosa per utilizzare la ricotta avanzata. Un maniera geniale per ravvivarla e renderla certamente più appetibile è farla fritta. Aromatizzata poi con cannella e dolcificata con zucchero semolato, […]

Ricotta fritta

La ricotta fritta, è  un ottima ricetta per riciclare con gusto la ricotta avanzata. Un piatto sfizioso, senza troppe pretese che diventa un ottimo antipasto, veloce e facile da fare. […]

Tronchetto di Natale salato

Il tronchetto di natale salato non è altro che un rotolo fatto con il pane per tramezzini, farcito con insalata Russa e ricoperto da uno stato di maionese. Facile da […]

Frittata con fiori di zucca

Ingredienti per 4 persone: 8 uova, 500 g di fiori di zucca, 3-4 cucchiai di caciocavallo ( o parmigiano) grattugiato, 2-3 cucchiai di pangrattato, 1 scalogno, 2 cucchiai di latte […]

Bruschetta semplice

  Ingredienti: fette di pane casereccio, aglio, olio di oliva, sale. Preparazione: Tagliate il pane a fette spesse circa 1,5 centimetri e fatele tostare su entrambi i lati ( la […]