salsa per crostini

Mousse ai peperoni

Ingredienti: 1 panetto di formaggio cremoso (tipo Philadelphia) da 150 g,1 grosso peperone giallo,1 spicchio di aglio,olio extravergine di oliva,pane grattugiato q.b. Preparazione: Arrostire sulla griglia il peperone giallo, pelarlo, […]

Mousse di cipolle

Ingredienti: 1 panetto di formaggio morbido da 150 g,1 grossa cipolla rossa di Tropea,olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b., pane grattugiato q.b. Preparazione: Affettare la cipolla finemente e […]