Chutney di mango
Ingredienti 3 manghi, 200 gr di zucchero semolato, un pizzico di curcuma in polvere, un cucchiaino di cannella in polvere, 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, 1/2 cucchiaino di sale […]
salse
Pizzichintì
Mostarda di mosto e fichi d’india Ingredienti 5 dl di succo di fichi d’india, 5 dl di mosto cotto, 100 gr di amido per dolci, 200 gr di mandorle tostate […]