secondi piatti

Cosce di pollo alla cacciatora

  Ingredienti per 4 persone: 4 cosce di pollo, 1 cipolla, mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva, 100g di pomodori pelati, sale, pepe, 1 mazzetto di basilico. Preparazione: Lavate ed […]

Salsiccia fritta al vino

La salsiccia fritta al vino semplice da fare, una soluzione perfetta per chi ha poco tempo da trascorrere in trascorrere in cucina e mangiare con gusto. Un appetitoso secondo piatto, […]

Ossobuco

  Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuco di manzo o vitello, farina q.b., 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 noce di burro, […]

Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di vitello, 4 filetti d’acciughe acciughe sott’olio, prezzemolo, 4 pomodori maturi, 50g di burro, farina, 1 spruzzo di vino, sale pepe. Preparazione: Infarinate leggermente […]