secondi

Torretta di parmigiana

Ingredienti per 4 persone: 2 grosse melanzane lunghe, 300g di mozzarella, 300g di passata di pomodoro, 1 cipolla, 1 ciuffo di basilico, 50g di caciocavallo grattugiato, farina,  olio extravergine d’oliva, […]