Torte salate

La crostata con funghi e groviera è gustosa e semplice da preparare. Questa torta salata si presta benissimo ad essere realizzata per un antipasto o un aperitivo sfizioso, ma può […]

Ingredienti per 4 persone: preparate la pasta brisèe salata seguendo la ricetta in (ricette di base), 500g di zucchine, 400g di carote, 300g di pisellini, 1 cipolla, 120g di burro, […]

Ciambella salata

La ciambella salata con salame, Emmental e olive verdi è una gustosa torta salata che può essere portata in tavola come piatto unico. La ricetta di questa ciambella salata è […]

Torta di spinaci e ricotta

 Ingredienti per la pasta brisé: 400 g farina, 200 g strutto (o burro) freddo di frigorifero, 1 tuorlo d’uovo, poca acqua fredda. Ingredienti per il ripieno: 600 g spinaci già […]

Ingredienti: 2 rotoli rotondi di pasta sfoglia, 600 gr. di spinaci pesati già puliti oppure surgelati, 100 gr. di prosciutto cotto a dadini, 100 gr. di formaggio groviera a dadini, […]