zucchero semolato

Cestini di croccante  al sesamo

Ingredienti per 4 cestini: 320g di semi di sesamo, 350g di zucchero semolato, 2-3 cucchiai d’acqua, il succo di mezzo limone,2 cucchiaini di glucosio. Preparazione: Tostate i semi di sesamo […]

Pan biscotto

Ingredienti per 6 persone: 4 uova, 150g di farina, 150g di zucchero semolato,  un pizzico di sale, 1 cucchiaino di miele. Preparazione: Sgusciate le uova; lavorate a neve gli albumi […]

  Ingredienti per 4 persone: 3dl di succo di clementine, 5og di zucchero semolato, 1 limone, 1 albume. Preparazione: Lavate e asciugate le clementine; dopo, spremetene il succo. Sciogliete lo […]

Uva sciroppata

Ingredienti: 3,5 di uva bianca o nera, 1 limone, 900g di zucchero semolato, 1,5 d’acqua. Preparazione: Lavate i grappoli d’uva. Tagliate dal raspo gli acini lasciando 2 cm di picciolo.Stendete […]

Ingredienti: 2kg di prugne intere e sode, 400g di zucchero semolato, 1 limone. Preparazione: Pulite le prugne e punzecchiatele con un ago in due o tre parti.Mettetele in un vaso […]

Ingredienti: 200g di farina, 200g di zucchero semolato, 6 uova, 100g di burro fuso, aroma a piacere. Preparazione: Dividete gli albumi dai tuorli e con una frusta lavorate metà zucchero […]