Burro al prezzemolo

Ingredienti:

  • 100 di burro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di succo di limone,1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe bianco.

Preparazione:

  • In una ciotola ammorbidite il burro, unite il prezzemolo, un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale e pepe.
  • Amalgamate.
  • Il burro al prezzemolo è ottimo freddo sulle bistecche calde.

 

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