Ingredienti:

500 ml d’aceto di vino, menta, dragoncello, capperi (o basilico).

Preparazione:

Nella bottiglia contenente l’aceto inserite gli aromi puliti e asciutti.

Lasciateli macerare da 5 a 15 giorni secondo l’intensità di gusto desiderata, quindi filtrare l’aceto e condite le vostre insalate.