Settembre 2010

Parmigiana bianca di zucchine al forno

La parmigiana bianca di zucchine al forno, è una ricetta vegetariana facile e appetitosa. Ideale come piatto unico, si può preparare in anticipo e servire tiepida. Ingredienti per 4 persone […]

Torta di mele e more

Torta di mele e more, una torta aromatica e genuina, il profumo delle more la rende particolarmente buona. Un dolce alla portata di tutti in quanto non sono necessari strumenti […]

Torta mimosa

La torta mimosa, è un dolce molto conosciuto che viene preparato in occasione della festa della donna, l’ 8 marzo. Una vera e propria squisitezza che, sebbene sia un po’ […]

‘U sfogghiu i Polizzi (Lo Sfoglio Polizzano)

Lo sfoglio è un dolce tipico di Polizzi Generosa, uno dei paesi più antichi delle Madonie. Si tratta di una torta con ripieno di formaggio fresco (tuma) grattugiato e mescolato […]

Plum-cake alle carote

Il plum-cake alle carote è un sofficissimo dolce facile da realizzare, perfetto sia per la prima colazione che per la  merenda in quanto è genuino e sano. Buonissimo proprio per […]