Spezzatino di maiale con patate e carote
Lo spezzatino di maiale con patate e carote è un secondo piatto di carne semplice, economico e gustosissimo. E’ un tipico secondo piatto da preparare nelle fredde giornate invernali. Ottimo […]
Menù Biscotti e dolcetti
Algerini biscotti palermitani Amaretti Anicini Biscotti di Monreale Bignè con crema al cacao Bignè con crema all’arancia di sicilia Biscotti all’anice Biscotti al limone Biscotti al cocco Biscotti alle […]
Cubbaita o giuggiulena (torrone siciliano)
La cubbaita o giuggiulena è un particolare (torrone siciliano) tipico del Palermitano, un’antichissima ricetta che si racconta provenga dai Saraceni, ma che in Sicilia è diventato un elemento sempre presente […]
Menù Dolci
Lo sfoglio Polizzano Agnelli di pasta di mandorle Babà Bignè con panna e fragole Brioche cù tuppu Buccellati Siciliani Buccellato Cannolo al forno con ricotta Cannolo con crema pasticciera […]
Tartellette alla frutta con crema pasticcera
Le tartellette alla frutta con crema pasticcera, sono dei deliziosi dolcetti monoporzione. Composti da un guscio fragrante di pasta frolla con un ripieno golosissimo di crema pasticcera e, decorati dai […]
Menù Cibi da Strada
Arancine al burro Arancinette al cioccolato Arancine di riso al ragù Arancine funghi e besciamella Babbaluci con Aglio e Prezzemolo Carcagnola (lesso misto in insalata) Cardi in pastella Carciofi […]