Aromi & Sapori

Ingredienti: peperoncini piccanti maturi, olio extravegine d’oliva. Preparazione: Selezionare i peperoncini piccanti maturi ma in perfetto stato di conservazione. Lavarli per bene, asciugarli ed asportare il picciuolo. Tagliarli a fettine […]

Ingredienti: Peperoncini piccanti maturi, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Selezionate i peperoncini piccanti maturi ma in perfetto stato di conservazione. Lavateli per bene, asciugateli e metteteli a seccare al sole fino […]

Ingredienti: Rametti di rosmarino o di basilico o di lauro o di timo o di salvia, 1l di olio extravergine d’oliva. Preparazione: Con queste erbe odorose potete fare l’olio al […]

Ingredienti: 500 cl di olio extravergine d’oliva, alloro, pepe nero in grani, 3 chiodi di garofano. Preparazione: Inserire nella bottiglia contenente l’olio gli aromi puliti e asciutti lasciandoveli da 5 […]

Ingredienti: peperoncino rosso piccante fresco, aceto di vino non troppo forte, acqua, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Prendere un po’ di peperoncino rosso fresco piccante di qualsiasi dimensione, provare il peperoncino […]

Ingredienti: 100 gr di pepe nero in polvere, 600 cl di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaino di sale. Preparazione: In un vasetto portalimenti, versate il pepe nero, il sale e […]