Biscotti e dolcetti

Dolcetti di pasta di mandorle

I dolcetti alle mandorle sono un classico della pasticceria Siciliana. Deliziosi morbidi e profumati si sciolgono letteralmente in bocca. Perfetti a fine pasto per accompagnare un buon caffè, da gustare […]

Tricotti

I tricotti sono biscotti, comuni in tutta l’isola sebbene con nomi diversi, erano destinati soprattutto ai bambini appena svezzati, ai quali si davano sciolti nel latte. Ingredienti 500 gr di […]

Dolci stelle filanti di carnevale

Le dolci stelle filanti di carnevale, sono  facili e gustose da preparare. Hanno un impasto simile a quello delle Chiacchiere, aromatizzato con bucce di arancia e di limone. Il tocco […]

Dolci maschere di Carnevale

Dolci fritti, simili alle chiacchiere, ma con una forma molto spiritosa che piacerà tantissimo ai bambini! (ma non solo a loro!!).

Bugie dolcetti di Carnevale

Le bugie dolcetti di Carnevale, un dolce facile da fare e molto goloso da mangiare. Si tratta di sfoglie croccanti e friabili, fritte e cosparse di zucchero a velo, ottimi […]