cavolfiore

Pennette chi vruocculi e ricotta

Ingredienti 450gr di pennette, 1 broccolo (cavolfiore), 250gr di ricotta a fettine, 150gr di primosale a fettine, 150gr di caciocavallo grattugiato, 2 uova, strutto. Preparazione Nettate e lavate il broccolo, […]

Pasta con cavolfiore e salsiccia

La pasta cavolfiore e salsiccia è un primo piatto molto saporito. Due semplici ma gustosi ingredienti che si mescolano ottimamente tra loro e l’aggiunta del formaggio lo rende un piatto […]

Risotto al cavolfiore

Ingredienti per 4 persone 400gr di riso,1 cipolla, 20gr di funghi porcini secchi, 400 gr di cavolfiore, 100gr di pancetta affumicata tagliata a dadini, il succo di un limone, un […]