Confettura di mandarini
Ingredienti 2 kg di mandarini possibilmente non trattati, 600 gr di zucchero semolato. Preparazione Lavate e sbucciate i mandarini, bollite le scorze per 5 minuti, poi scolatele e tagliatele […]
Confetture di frutta fresca
Confettura di fichi
Ingredienti 2 kg di fichi non tropo maturi, 600 gr di zucchero semolato, 2 limoni. Preparazione Pulite i fichi e pelateli; divideteli in quattro spicchi e metteteli in una […]
Confettura di more
Ingredienti 1 kg di more, 1 limone, gr 350 di zucchero semolato. Preparazione Lavate le more e mettetele in una casseruola, aggiungete il succo del limone e mescolate il […]
Confettura di albicocche
Ingredienti 1 kg di albicocche, gr 300 di zucchero semolato, 3 bicchieri d’acqua. Preparazione Lavate le albicocche, asciugatele all’aria e tagliatele a metà e snocciolatele. In una casseruola mettete […]
Confettura di mirtilli
Ingredienti 1 kg di mirtilli, 1 limone, gr 400 di zucchero semolato. Preparazione Lavate i mirtilli e metteteli in una casseruola, aggiungete il succo del limone e mescolate il […]
Confettura di susine
Ingredienti 1,5 kg di susine ben mature, 400 gr di zucchero semolato, mezzo limone. Preparazione Lavate le susine, snocciolatele e tagliatele a pezzi, metteteli in una casseruola con lo zucchero […]