Confetture

Ingredienti 150 gr di fichi secchi, 5 arance possibilmente non trattate, 400 gr di zucchero semolato.  Preparazione Sciacquate i fichi e metteteli a bagno per un’ora. Prelevate la scorza di […]

Confettura di ciliegie

  Ingredienti 1 kg di ciliegie, gr 300 di zucchero semolato, 1 dl di vino rosso. Preparazione Lavate e snocciolate le ciliegie. In una casseruola fate sciogliere lo zucchero con […]

Confettura di fragole

  Ingredienti 1 kg di fragoloni sodi e maturi, 400 gr di zucchero semolato, 1 limone possibilmente non trattato.  Preparazione: Lavate le fragole, togliete il peduncolo, tagliatele a pezzi e […]