Crepes salame e radicchio
Ingredienti per le crèpes, (usate la ricetta base per crèpes salate), 20 gr di radicchio rosso, 100 gr di salame ungherese, 100 ml di panna (circa 90 gr), burro, (besciamella). […]
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Crèpes con spinaci e ricotta
Ingredienti per 6 persone (per le crepes ricetta di base) ,500 gr di spinaci, 300 gr di ricotta fresca, sale, una noce di burro, aglio, parmigiano grattugiato. Preparazione: Preparate le […]
Crèpes del pescatore
Ingredienti per 4 persone 125 gr di farina di granturco, 25 gr di farina 00, 3 uova, 200 ml di latte, 1 cucchiaio di burro, 1 cucchiaio di strutto, sale. […]
Crèpes mozzarella e tonno
Ingredienti per 4 persone per le crèpes, usate la ricetta base per crèpes salate. Ingredienti per il ripieno: 2 mozzarelle grandi, 2 scatole di tonno, 5 pomodori, olio, foglie di […]
Crèpes ai 4 formaggi
Ingredienti per 6 persone per le crepes salate: Ricetta di base. Ingredienti per il ripieno 100 gr di fontina, 60 gr di gorgonzola, 100 gr di parmigiano, 60 gr di […]
Crèpes con pesto e funghi
Ingredienti per 6 persone: per le crepes salate: (Ricetta di base). Ingredienti per il ripieno: 200 gr di funghi champignon, sale, pesto al basilico, olio extravergine di oliva, parmigiano reggiano […]