Pasta con macco di fave fresche e ricotta
Il macco (crema) di fave fresche e ricotta, una ricetta della cucina contadina siciliana. Si tratta di una crema di fave fresche e ricotta. Profumata e saporita molto semplice da […]
Macco di fave fresche
Macco di fave fresche
Ingredienti per 4 persone 1 kg di fave fresche grosse sgranate, 1 mazzetto di finocchietto selvatico, 1 cipolla, pane casereccio, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Private le fave della […]