La mattonella palermitana vegetariana è una variante della classica mattonella, farcita con pomodoro, prosciutto e mozzarella, prodotto da forno tipico del territorio palermitano. La mattonella palermitana vegetariana è un rustico […]
Ecco la pasta alla Norma, una squisita ricetta siciliana facile e veloce da cucinare, che prevede, come ingredienti base, le melanzane, il pomodoro e la ricotta salata. Un primo piatto […]
La pizza Siciliana, buonissima dai sapori intensi e, facile da fare in casa. I condimenti utilizzati sono: melanzane fritte, caciocavallo, mozzarella e foglie di bsilico fresco. Una pizza un po’ […]
Le melanzane a cotoletta sono un piatto buonissimo, semplicissimo e veloce da preparare. A Palermo è un piatto molto diffuso, si possono acquistare in tutte le friggitorie della città, fanno […]
