mozzarella

Pizza con patatine fritte e mozzarella

La pizza con patatine fritte e mozzarella è una variante della classica pizza margherita, arricchita dall’aggiunta di patatine fritte e wurstel. Perfetta piatto unico, o come antipasto rustico. Ingredienti per […]

Nodo capriccioso

Un rustico sfizioso e saporito, facile da preparare. Un nodo di pasta pizza dorata che racchiude un morbido ripieno di mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola dolce e wurstel. Un rustico che […]

Torrette di patate

Un piatto gustoso, semplice e buonissimo.Ottime sia come contorno o per una cena sfiziosa. Ingredienti per 4 persone 4 patate medie, 10-12 pomodorini ciliegia, 8 sottilette, 4 ciliegie di mozzarella, […]

Cipolline Catanesi

Le cipolline sono una goloseria della rosticceria Catanese. Si tratta di una sottile pasta farcita con un composto di salsa di pomodoro, mozzarella e soprattutto da molta cipolla (da cui […]

Pizza ricotta e pesto

La pizza ricotta e pesto, una ricetta facile, gustosa sana ed economica. Ottima come piatto unico, ideale da preparare per una serata tra amici. Ingredienti per la pasta  500 gr. […]

Torta delle rose salata

La torta delle rose salata è un rustico soffice sfizioso e fragrante, semplicissimo da fare. Ricetta perfetta per quando si ha voglia di preparare qualcosa di diverso e fare bella […]