panelle

Ingredienti: 300 gr di farina di ceci, 250 ml di acqua, 1/2 bicchiere di latte, 1 uovo, 50 gr di strutto, un cucchiaio di zucchero, zucchero vanigliato q.b., olio per […]

panelle

Le panelle, frittelle di farina di ceci, sono una delle specialità gastronomiche “da strada” Palermitane.