patate

Patate grigliate

Le patate grigliate, una ricetta rustica, genuina e, facile da fare. Ottimo contorno per accompagnare, piatti saporiti di carne,di pesce e formaggi stagionati, ma anche come secondo piatto vegetariano.   […]

Patate apparecchiate (condite )

Le patate apparecchiate, una ricetta che fa parte della cucina tipica siciliana. Ottime da servire come secondo piatto vegetariano, perfette come contorno, stuzzicanti come antipasto. Le patate in questa ricetta […]

Caponata di melanzane e patate

La caponata è uno dei piatti più saporiti  della cucina tipica siciliana. La caponata di melanzane e patate è una delle tanti varianti di questa strepitosa ricetta. Gli ingredienti principali […]

Le patate e peperoni in padella sono un contorno semplicissimo da preparare. Bastano solo due ingredienti: peperoni e patate, per portare a tavola un piatto che accompagna egregiamente un secondo […]

Patate al forno

Le patate al forno sono un contorno perfetto in ogni occasione, ottime per accompagnare secondi piatti di carne, arrosto, in umido o alla griglia, quanto quelli di pesce al forno.Facili da preparare, […]

Patate a spezzatino

Un caratteristico comfort food della cucina povera siciliana. Le patate a spezzatino sono facili da preparare.Ottimo contorno, perfetto per quelle giornate in cui vogliamo assaporare qualcosa di genuino e gustoso. […]