piatti vegetariani

Cestini di patate con purè di piselli

Ricetta facile, appetitosa, saporita e vegetariana. I cestini di patate con purè di piselli, si possono preparare in anticipo, perfetti per feste e buffet. Ottimi come contorno davvero sfizioso e […]

Zuppa all'aglio

Ingredienti per 4 persone 1 litro di brodo, 4 uova, 4 fette di pane bianco, 6 spicchi d’aglio, 1 cucchiaino di paprica,1 cucchiaino di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale, pepe bianco. […]

Zuppa di cipolle

Ingredienti per 6 persone 2 kg. di cipolle, 1 filoncino di pane in cassetta, 1 bicchiere di olio extravergine d’oliva, 130 gr.di burro,3 cucchiai di groviera, 3 cucchiai di parmigiano […]