rosmarino

Castrato alla brace

Ingredienti per 4 persone 2kg di castrato a pezzi, olio extravergine d’oliva, 2 spicchi d’aglio, 1 rametto di rosmarino, origano, sale pepe. Preparazione Lasciate il castrato a bagno in acqua […]

Lonza al latte

Ingredienti per 4 persone un tocco di lonza da 600 gr, latte, uno spicchio di aglio, rosmarino, sale. Preparazione Sbucciate e schiacciate lo spicchio d’aglio e, fatelo soffriggere in un […]

pane in pasta

La focaccia con olive nere e funghi,buonissima e molto semplice da preparare. Perfetta da gustare al posto del pane. Ingredienti 1 patata media (150 g circa), 100 gr di olive […]