salsiccia

Polpette di salsiccia al sugo di pomodori

Ingredienti per 4 persone 500gr di salsiccia fresca, 2 uova, pangrattato, polpa di pomodoro, 2 cipolle, 1 ciuffo di prezzemolo, noce moscata, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Sbucciate le […]

Salsiccia al sugo con piselli

La salsiccia al sugo con piselli è un secondo gustosissimo. Un piatto perfetto da preparare prevalentemente in autunno o in inverno, ma può essere preparato tutto l’anno, quando si ha […]

Ingredienti per 4 persone 350gr di penne rigate, 250gr di zucca, 3 cucchiai di caciocavallo grattugiato, 5 gherigli di noce. Ingredienti per il ragù 200gr di polpa magra di manzo […]

Salsiccia fresca

  Ingredienti per 4 persone: 500g di pasta da pane, 600g di salsiccia, 200g di fontina, 300g di passata di pomodoro, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, origano, sale. Preparazione: […]

Ingredienti per 4 persone 350gr di riso, 4 salsicce, 2 peperoni, 2 cipolle, 3 spicchi d’aglio, 1 foglia d’alloro, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Tagliate le cipolle a rondelle […]