scamorza affumicata

Mattonella palermitana vegetariana

La mattonella palermitana vegetariana è una variante della classica mattonella,  farcita con pomodoro, prosciutto e mozzarella, prodotto da forno tipico del territorio palermitano. La mattonella palermitana vegetariana è un rustico […]

Cipolle ripiene

Ricetta sfiziosa, le cipolle ripiene sono facili da preparare sia come contorno che come secondo vegetariano, sano e leggero. Le cipolle vengono sbollentate in acqua salata,tagliate a metà e scavate […]