secondi di verdure

Peperoni ripieni alla siciliana

Ricetta tipica della cucina siciliana. I peperoni ripieni sono buonissimi e ricchi di sapore. All’interno c’è un ripieno saporito di carne tritata, pangrattato, caciocavallo, uvetta, pinoli, e qualche cucchiaio di  […]

Melanzane ripiene "a tabacchiera"

Le melanzane ripiene “a tabacchiera” è una gustosa ricetta della cucina siciliana. Ottime come piatto di contorno, che come antipasto, primo o secondo Ingredienti per 4 persone 4 melanzane medie, […]

Melanzane tonde ripiene

Le Melanzane tonde ripiene è una gustosa ricetta della cucina siciliana. Ottime come primo o secondo piatto vegetariano. Ricetta facile da realizzare ma molto buona e coreografica. Ingredienti per 4 […]