secondi piatti

Involtini di pollo al forno

Gli involtini di pollo sono un secondo piatto appetitoso. Una ricetta facile e veloce per cucinare in modo diverso il petto di pollo, portando in tavola un secondo piatto sfizioso […]

Involtini alla salvia

Ingredienti per 4 persone 12 fettine dicarne di vitello, 200gr di prosciutto crudo, salvia, vino bianco secco, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Preparazione Salate e pepate leggermente le fettine di […]

Trippa con fagioli

Ingredienti per 4 persone: 1kg di trippa già lessata, 300gr di fagioli bianchi di Spagna secchi, 1 carota, 1 cipolla, 1 costola di sedano, 1 ciuffo di basilico, 5 dl […]

Trippa alla parmigiana

    Ingredienti per 4 persone 700gr di trippa già pulita, 1 cipolla, 1 costola di sedano, 1 carota, 3 melanzane, 7dl di salsa di pomodoro, 100gr di caciocavallo (o […]